联袂上涨！2月13日：猪价“跳涨”，蛋价触底反弹，发生了啥？_全球即时
【导读】2月即将过半，在国内畜禽养殖端，最近两日，市场走势明显好转，生猪、鸡蛋价格联袂上涨，其中，生猪市场，猪价“跳涨”，上涨幅度逐步增加，生猪均价重心逐步上移，部分养殖户亏损压力减轻。而在鸡蛋市场，蛋价短暂底部横盘后，市场看涨情绪转浓，国内蛋价触底反弹！
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那么，市场发生了啥？生猪以及鸡蛋价格有哪些变化呢？今天是2月13日，最新一期生猪以及鸡蛋价格已更新，行情如下：
一、猪价“跳涨”！
元宵节前，国内生猪市场阴跌不止，随着生猪均价跌破14元/公斤，市场抵触情绪逐步升温，在购销拉扯下，猪价陆续展现转机，尤其是，收储预期即将落地，市场看涨信号进一步转浓，国内猪价“跳涨”表现明显！
目前，全国生猪均价涨至14.49元/公斤，环比昨日上涨0.23元，相比元宵节前上涨了0.62元，猪价重心缓慢上移，国内南北大部，猪价陆续涨入“7元时代”！其中，在华北、华东、华南部分地区，高价猪源逐步涨至7.5~7.8元/斤。而在东北、华中、西南以及西北地区，主流地区，猪价涨至7~7.5元/斤！其中，在黑龙江地区，屠企报价7~7.2元/公斤，广东地区猪价7.4~7.6元/斤，南北市场，传统高低区域，猪价价差偏窄，生猪缺乏外调的基础！
此轮猪价上涨，关键是市场情绪逐步好转！而支撑市场看涨情绪升温，个人认为，关键是收储预期的增强，毕竟，猪价上涨需要一个“由头”，而官方发布猪价过度下跌一级预警，这也为上涨铺下了伏笔！
当然，仅靠收储的利好，难以改善市场供需的格局，在本轮雨雪天气的助力下，生猪购销难度增加，批发市场白条猪到货量下滑，这也支撑了猪价的走强！由于屠宰场猪源到厂不顺，多地散户猪场出栏预期下降，压栏待涨的情绪增加，而集团化猪企出栏节奏放缓，控量稳价的情绪增强，受屠企采购猪源的难度增加，集团化猪企涨价出栏现象增多，国内猪价频频走强！
目前，全国生猪均价徘徊在7.25元/斤，市场生猪出栏积极性偏弱，由于官方还未发布确定收储的日期，因此，购销博弈仍将僵持，猪价仍有偏强运行的走势！但是，个人认为，目前，言猪价拐点到来，还为时尚早！
一方面，猪价磨底的周期偏短，市场抄底情绪谨慎，近期，猪价走强，进一步限制了屠宰场分割入库以及二次育肥的现象；
另一方面，猪肉需求增量不足，家庭消费积极性疲弱，下游市场猪肉价格相对坚挺，居民采购意愿不高，而集团化需求表现一般，消费仍处于季节性的淡季，对于猪价缺乏有效的支撑！
因此，随着本轮猪价的走高，市场认价出栏现象或将转浓，猪价仍将维持底部震荡的走势，一两次的收储对于猪价缺乏持续支撑，生猪价格仍将回归市场“供强需弱”的基本面，尤其是，年内集团化猪企出栏计划再次增多，生猪供应压力不减，2~3月猪价前景依然较为悲观！
二、鸡蛋价格触底上涨！
据了解，近期，国内鸡蛋价格震荡下行，尤其是，元宵节前，市场集中补货告一段落，批发市场进入清库存的阶段，受限于元宵节后居民囤货情绪不高，猪肉价格松动，进一步抑制了鸡蛋替代消费的表现，蛋价震荡下行！其中，在产区市场，养殖场鸡蛋走货均价从4.58元/斤，逐步跌至4.31元/斤，阶段性蛋价下跌幅度在5.9%左右！
但是，最近两日，蛋价下行幅度收窄，市场有触底上涨的表现！
一方面，产区市场，鸡蛋走货成本偏高，现阶段下，鸡蛋成本价在4.3~4.35元/斤左右，随着蛋价触底，养殖端惜售扛价情绪升温！
另一方面，元宵节后，终端市场补货积极性转差，受居民采购热度偏低，终端市场鸡蛋走货迟缓，但是，随着市场库存不断减少，而蛋价处于成本线左右，市场补货积极性改善，部分食品厂以及贸易商有入库的操作，这也奠定了蛋价上涨的基本面！
从全国分区市场来看，2月13日，产区市场，河北、山西、黑龙江、江苏、山东、江西、河南等地，主流市场鸡蛋报价上涨，其中，山东地区，鸡蛋交投价格在4.2~4.7元/斤，河北市场鸡蛋交投价格在4.24~4.33元/斤，河南地区，鸡蛋交投价格在4.3~4.6元/斤！在产区市场，北京地区，批发市场鸡蛋报价4.5元/斤，上海市场鸡蛋到货均价4.5元/斤，广东地区鸡蛋到货均价4.67~5.15元/斤！
据业内人士分析，2月份，消费市场处于淡季，由于肉禽市场，价格震荡偏弱，白羽肉鸡以及青脚麻鸡价格震荡下行，蛋鸡养殖场老鸡淘汰积极性回落，虽然，本月新开产蛋鸡规模环比大涨了6~7%，但是，由于元月底，国内经产蛋鸡总量仅有11.05亿只，鸡蛋产能仍处于偏低的水平！
因此，受鸡蛋供应压力偏弱，养殖端挺价情绪升温，叠加，下游市场出现一定补货需求，产销市场蛋价触底回升，个人认为，本轮蛋价上涨幅度维持在0.2~0.3元/斤左右，由于消费整体偏弱，价格缺乏大幅反弹的支撑！
联袂上涨！2月13日：猪价“跳涨”，蛋价触底反弹，发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
