新鲜鸽子如何保存最好 新鲜鸽子的保存方法
2023-03-04 17:57:12
来源：伊秀经验网
(资料图片仅供参考)
1、鸽肉保存时间不宜过长，一般在2天内食用最好，在保存的过程中先将鸽肉身上的水分吸干，然后放入冰箱内冷藏即可,或者还可以把鸽子肉烫熟了再保存，用盐和葱姜腌上能多放两天。
2、鸽肉通常大多数人吃了都基本没有坏处，不过它是一种热性食物，消化不良和胃热的人最好不要吃。在营养上，鸽肉与鸡肉相似，它富含蛋白质、脂肪和少量的碳水化合物，以及多种维生素，其中蛋白质含量与鸡腿相似，属于优质蛋白质。
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